God smak från anrik gård

I 13 generationer har det odlats på Karl-Ers i Tjudö på norra Åland. Nu för vi arvet vidare och vårdar våra odlingar och miljön omsorgsfullt.

Karl-Ers Frukt är en av Finlands största äppelgårdar. Här finns även landets första päronodling. Allt får växa och mogna naturligt vilket gör smaken oslagbar – hos själva frukten såväl som i våra förädlingar.

Här är några av de vanligaste frågorna vi får av våra kunder. 

Vad är IP-odling?

IP står för “Integrerad Produktion” och är ett odlingssystem som står mellan ekologisk och konventionell odling. Som IP-odlare tar vi stor hänsyn till miljön samtidigt som odlingen ska vara ekonomiskt hållbar. Vi bekämpar till exempel skadedjur endast vid dokumenterat behov, samma gäller gödsling, bevattning och sjukdomsbehandling. När vi planterar nytt väljer vi sorter som är motståndskraftiga mot sjukdomar och skadedjur. 

Var kan jag köpa er äppeljuice?

Vår juice finns runt om i livsmedelbutiker i hela Finland. Vill du bli återförsäljare? Kontakta oss på info@alpax.ax eller ring +3584573428541

Vad innehåller er juice?

Juicen innehåller endast 100% färskpressade äppel, inget tillsatt socker och inga tillsatsämnen.

Juice reklambild
100% ren äppeljuice

Äpplen som är för små eller har skavanker och skönhetsfel plockas åt sidan och pressas till en 100 % ren äppeljuice som vi packar i praktisk bag-in-box. Smaken varierar över säsong, beroende på vilka äpplen som pressas.

Här frodas äpplen, päron och jordgubbar

På Karl Ers Frukt odlas över 100 000 äppelträd, ungefär 13 000 päronträd. Äpplen och päron sorteras med maskin och varje enskild frukt vägs, storlekssorteras och packas i låda enligt kundens önskemål i vår moderna förpackningslokal.
Frukten är förstklassig och vårdas varsamt. De bortsorterade frukterna förädlar vi till utsökta drycker som säljs runt om i landet.

Äpplen på ett äppelträd
Äpplen på riktigt

Bland våra äpplen finns friska sommaräpplen såsom Geneva Early och Julyred. Lite senare kommer Discovery, Aroma, Zari och Lobo. Och allra sist de tåliga vinteräpplena för långtidslagring Santana, Rubinola, Rubinstep och Mari.

Päron hemsida
Finlands första päronodling

Vårt tidigaste päron heter Clara Frijs, rund och ljus med mjukt och saftigt fruktkött. Därefter kommer Concorde med gulare fruktkött och långsam oxidationsprocess. Concorde blir alltså inte brun så snabbt och passar därför perfekt på ostbrickan. Sist kommer Conference, det saftigaste, mjukaste och sötaste av våra päron.